Korn stället för kaffe
Skrivet den 2011-10-02 @ 13:05:10
De som inte vill dricka kaffe i Italien dricker orzo, som är rostat korn. Man kan dricka det med mjölk eller svart som kaffe. Det är faktiskt ganska gott! Även barn dricker orzo med mycket mjölk på morgonen. Orzo började man dricka under andra världskriget när det blev ranson på kaffe. Det finns att köpa rostat korn även i Sverige. Passar bra att göra latte på. Man värmer upp mjölk sen tillsätter man 2-3 teskedar orzo. Och man unviker då att få i sig koffein. Massimo har fått dille på soja mjölk. Själv vet jag inte om jag tycker att det är så gott med soja. Jag dricker thè på biologoska nässelblad på morgonen. Inte alls dumt faktiskt!
