Tråkigt, de plockade bara en äggstock och punkterade bara de andra iom att jag inte ville frysa ner dem. Jag trodde i min enfald när jag nekade frysning av ägg att jag skulle få använda alla och istället få frysa ner embryon. Nä, man får bara befrukta 12, resterande 7 blev alltså lämnade åt sida öde. Tack för infon, som jag fick i efterhand. Jag hade ju kunnat valt annorlunda om jag fått den innan.
Innan jag somnar...
Jesper ska få en hund om han kommer hit och pluggar i Milano! Vi ska få en engelsk staffordshire bullterrier av Giovanni Boccia. Jesper vill ha en hane, hoppas att det inte blir problem när Mela löper bara. Giovanni ska maila vilka tikar han ska para och med vilka hanar, sen får Jesper gå in på hemsidan och kika vilken parning han föredrar! Kul!!! Jag gillar den här tiken: Betty (det hette vår första Staffe) men det skulle också vara kul med en som är släkt med vår Tosca.
Äggplock i morgon
I morgonbitti är det dags för äggplock. Klockan 08.45 ska vi vara där, Dottore Parastie vill se våra provsvar för HIV och Hepatit C innan Massimo lämnar sitt spermaprov. Klockan 09.15 ska det lämnas. Sedan ska den centrifugeras och genomgå olika tester, bla. PICSI för att kunna välja ut de bästa spermierna.
Klockan 10.45 är det dags för mig att sövas och bli plockad på ägg så jag fastar från och med nu.
Jag frågade Dottore Parastie om vi kunde hoppa över att frysa ägg denna gång och istället befrukta alla ägg och frysa ner blastocyster om det blir fler än 3. Han skulle tänka på det och så får vi prata om det i morgon.
Nu ska jag ta mina "kvälls" kosttillskott (Inofolic, melatonin och den sista bidrottninggelén) samt medrol och hoppa i säng. Jag har duschat och rakat benen (vill inte ligga där i stolen med ludna ben i vädret, tagit bort allt nagellack och tagit ur piercingar och örhängen. Dags att nanna kudden. Vi får åka tidigt imorgon eftersom vi inte vet hur vägarna ser ut.
Klockan 10.45 är det dags för mig att sövas och bli plockad på ägg så jag fastar från och med nu.
Jag frågade Dottore Parastie om vi kunde hoppa över att frysa ägg denna gång och istället befrukta alla ägg och frysa ner blastocyster om det blir fler än 3. Han skulle tänka på det och så får vi prata om det i morgon.
Nu ska jag ta mina "kvälls" kosttillskott (Inofolic, melatonin och den sista bidrottninggelén) samt medrol och hoppa i säng. Jag har duschat och rakat benen (vill inte ligga där i stolen med ludna ben i vädret, tagit bort allt nagellack och tagit ur piercingar och örhängen. Dags att nanna kudden. Vi får åka tidigt imorgon eftersom vi inte vet hur vägarna ser ut.
Snökaos i norra Italien
Vintern kom tillslut iform av snö och kyla från Sibirien. I och med att Italienarna aldrig är förberedda så blir det kaos. Skolorna är säkert stängda i morgon och vem vet hur Autostradorna ser ut...
Matintag
Igår kväll var jag ensam och orkade inte laga mat på kvällen. Gjorde en snabb parmesanomelett som jag åt tillsammans med cole slaw sallad.
I morse blev det kokosplättar med ricottaost och bär. Jättegott! Till lunch gjorde jag en smörgås i micron av 25gr smält smör, en nypa salt, 1 ägg och 1 dl mandelmjöl i micron. Man blandar ihop allt i en djup tallrik och micrar i 2 minuter. Denna åt jag med smör och ost.
Till middag gjorde jag blomkålsmos på kokt blomkål, grädde smör och kryddor som jag mixar ihop med stavmixer. Mycket gott! Till det blev det stekt wurstel och den sista cole slaw salladen. Till efterrätt chokladmousse på 99% choklad.
Sen efter började min fasta för i morgon. Jag ska sövas vid äggplocket.
I morse blev det kokosplättar med ricottaost och bär. Jättegott! Till lunch gjorde jag en smörgås i micron av 25gr smält smör, en nypa salt, 1 ägg och 1 dl mandelmjöl i micron. Man blandar ihop allt i en djup tallrik och micrar i 2 minuter. Denna åt jag med smör och ost.
Till middag gjorde jag blomkålsmos på kokt blomkål, grädde smör och kryddor som jag mixar ihop med stavmixer. Mycket gott! Till det blev det stekt wurstel och den sista cole slaw salladen. Till efterrätt chokladmousse på 99% choklad.
Sen efter började min fasta för i morgon. Jag ska sövas vid äggplocket.
Mat igår och idag
Igår morse gjorde jag en lite parmesan omelett till frukost. Till lunch gjorde jag blomkålsplättar av överblivet "blomkålsris". Stoppade även i mig några bitar långlagrad parmesan. Mums!
På kvällen följde jag med Massimo när han skulle spela med Appaloosa på Cowboy's Guest Ranch i Voghera så då fick vi mat där. Istället för den vanliga Italienska menyn med primo och secondo så åt jag bara en secondo bestående av grillad hanburgare, sallad och majonnäs istället för pommes frites. Massimo tog två portioner av samma. Killarna i bandet hånade oss och tyckte att vi var helt sjuka som inte åt pasta. "Hur kan man inte äta pasta???" Massimo berättade om mitt stora problem med magen och att han också blivit övertygad när han sett hur mycket bättre den fungerar och hur mycket bättre jag mår, samt att jag gått ner ett par kilo nästan omgående.
De fortsatte att håna under hela middagen, så jag fick läxa upp dom lite med fakta.
Idag blev det ingen frkost iom att vi kom hem 4 i morse och gick upp klockan 11. Skulle göra blomkålsmos med grillad wurstel 88% kötthalt till lunch och skickade Massimo att köpa blomklål. Trött som han var kom han hemm med vanlig vitkål... Då gjorde jag en cole slaw sallad istället. Tyvärr är det svårt att få tag på Creme fraiche här, så jag gjorde egen "sur grädde" genom att tillsätta citron i grädden. Majonnäsen är hemmagjord, köper aldrig majonnäs med en massa tillsatser.
Cole Slaw
7 dl vitkål
1 rödlök
2 dl grädde
2 msk citronsaft, eller vitvins-/äppelcidervinäger)
0,5 dl majonäs, helst hemgjord
2 tsk dijon senap
salt,peppar
Skär vitkålen i tunna strimlor med osthyveln eller kniv, skär rödlöken i tunna skivor. Blanda ihop grädde, citron, majonäs och senap. Smaka av med salt och peppar och ev mer majonäs och senap. Blanda ihop kål och lökblandning med creme fraicheblandning. Kan ätas direkt, men blir godare om den får stå och dra i kylen lite.
På kvällen följde jag med Massimo när han skulle spela med Appaloosa på Cowboy's Guest Ranch i Voghera så då fick vi mat där. Istället för den vanliga Italienska menyn med primo och secondo så åt jag bara en secondo bestående av grillad hanburgare, sallad och majonnäs istället för pommes frites. Massimo tog två portioner av samma. Killarna i bandet hånade oss och tyckte att vi var helt sjuka som inte åt pasta. "Hur kan man inte äta pasta???" Massimo berättade om mitt stora problem med magen och att han också blivit övertygad när han sett hur mycket bättre den fungerar och hur mycket bättre jag mår, samt att jag gått ner ett par kilo nästan omgående.
De fortsatte att håna under hela middagen, så jag fick läxa upp dom lite med fakta.
Idag blev det ingen frkost iom att vi kom hem 4 i morse och gick upp klockan 11. Skulle göra blomkålsmos med grillad wurstel 88% kötthalt till lunch och skickade Massimo att köpa blomklål. Trött som han var kom han hemm med vanlig vitkål... Då gjorde jag en cole slaw sallad istället. Tyvärr är det svårt att få tag på Creme fraiche här, så jag gjorde egen "sur grädde" genom att tillsätta citron i grädden. Majonnäsen är hemmagjord, köper aldrig majonnäs med en massa tillsatser.
Cole Slaw
7 dl vitkål
1 rödlök
2 dl grädde
2 msk citronsaft, eller vitvins-/äppelcidervinäger)
0,5 dl majonäs, helst hemgjord
2 tsk dijon senap
salt,peppar
Skär vitkålen i tunna strimlor med osthyveln eller kniv, skär rödlöken i tunna skivor. Blanda ihop grädde, citron, majonäs och senap. Smaka av med salt och peppar och ev mer majonäs och senap. Blanda ihop kål och lökblandning med creme fraicheblandning. Kan ätas direkt, men blir godare om den får stå och dra i kylen lite.
Provtagning och ultraljud igår
I går morse 7.30 var jag och lämmnade blod för estradiolprov. LH provet behövde jag inte ta längre.
Hade 3000 i estradiolvärde nu. Sedan var jag till Dottoressa Casagrande för ett vaginalt ultraljud. 19 folliklar hade nu växt till sig och de flesta var runt 18 mm, de minre som börjat röra på sig låg mellan 11 och 15.
Dottore Parastie ringde upp efter att han fått mitt fax med alla värden och gav mig order om en till kväll med 150ie Menopur samt lördag den sista cetrotide sprutan på morognen, klockan 16.00 150ie Menopur och klockan 22.45 2 sprutor med GonasiHP5000 som är en hcg spruta för ägglossning.
Denna gånga har behandling skilt sig lite från den som jag gjorde med Dottoressa Gippone. Hennes behandling så ut så här:
22/8 150ie gonal-f
23/8 150ie gonal-f
24/8 225 ie gonal-f
25/8 225 ie gonal-f
26/8 225ie gonal-f
27/8 150ie gonal-f ,75ie meropur, cetrotide
28/8 150ie gonal-f ,75ie meropur, cetrotide
29/8 75ie gonal-f 75ie meropur, cetrotide
30/8 75ie gonal-f 75ie meropur, cetrotide
31/8 150ie meropur, cetrotide, decapeptyl
Istället den som jag har gjort nu med Dottore Parastie ser ut så här:
19/1 150ie gonal-f
20/1 150ie gonal-f
21/1 150ie gonal-f
22/1 150ie gonal-f
23/1 150ie gonal-f
24/1 75ie gonal -f, 75ie meropur, cetrotide
25/1 75ie gonal -f, 75ie meropur, cetrotide
26/1 150ie meropur, cetrotide
27/1 150ie meropur, cetrotide
28/1 150ie meropur, cetrotide, 2* GonasiHP5000
Menopur heter Meropur i Italien om nån undrar om jag skrivit fel.
Hade 3000 i estradiolvärde nu. Sedan var jag till Dottoressa Casagrande för ett vaginalt ultraljud. 19 folliklar hade nu växt till sig och de flesta var runt 18 mm, de minre som börjat röra på sig låg mellan 11 och 15.
Dottore Parastie ringde upp efter att han fått mitt fax med alla värden och gav mig order om en till kväll med 150ie Menopur samt lördag den sista cetrotide sprutan på morognen, klockan 16.00 150ie Menopur och klockan 22.45 2 sprutor med GonasiHP5000 som är en hcg spruta för ägglossning.
Denna gånga har behandling skilt sig lite från den som jag gjorde med Dottoressa Gippone. Hennes behandling så ut så här:
22/8 150ie gonal-f
23/8 150ie gonal-f
24/8 225 ie gonal-f
25/8 225 ie gonal-f
26/8 225ie gonal-f
27/8 150ie gonal-f ,75ie meropur, cetrotide
28/8 150ie gonal-f ,75ie meropur, cetrotide
29/8 75ie gonal-f 75ie meropur, cetrotide
30/8 75ie gonal-f 75ie meropur, cetrotide
31/8 150ie meropur, cetrotide, decapeptyl
Istället den som jag har gjort nu med Dottore Parastie ser ut så här:
19/1 150ie gonal-f
20/1 150ie gonal-f
21/1 150ie gonal-f
22/1 150ie gonal-f
23/1 150ie gonal-f
24/1 75ie gonal -f, 75ie meropur, cetrotide
25/1 75ie gonal -f, 75ie meropur, cetrotide
26/1 150ie meropur, cetrotide
27/1 150ie meropur, cetrotide
28/1 150ie meropur, cetrotide, 2* GonasiHP5000
Menopur heter Meropur i Italien om nån undrar om jag skrivit fel.
Provtagning och kontroll
Idag var det dag för Estradiolprov och vaginalt ultraljud igen.
Som vanligt på morgonen klockan 07.30 var det dags för blodprov. Sen skynda hem för att ta cetrotidesprutan som jag började att ta igår morse klockan 08.00
Klockan 12.30 var det dags för Ultraljudet och hämta provsvaren. Nästan alla folliklar hade hängt med till bra storlek, det var fem på höger äggstock som släpade efter lite. Estradiolprovet visade på 998 och hade fördubblats sedan i måndags morse.
Dottore Parastie ringde som vanligt sent, 5 minuter innan jag skulle ta sprutan. Jag skulle fortsätta med 75ie Gonal-f och 75ie Menopur idag (gjorde det igår med) och imorgon är det dags för bara Menopur, 150ie.
På fredag morgon blir det som vanligt blodprov och sedan ultraljud lite senare. Sen får jag veta hur jag ska spruta fredag och lördag. På lördag blir det i alla fall ägglossningsspruta och äggplock på måndag!
Som vanligt på morgonen klockan 07.30 var det dags för blodprov. Sen skynda hem för att ta cetrotidesprutan som jag började att ta igår morse klockan 08.00
Klockan 12.30 var det dags för Ultraljudet och hämta provsvaren. Nästan alla folliklar hade hängt med till bra storlek, det var fem på höger äggstock som släpade efter lite. Estradiolprovet visade på 998 och hade fördubblats sedan i måndags morse.
Dottore Parastie ringde som vanligt sent, 5 minuter innan jag skulle ta sprutan. Jag skulle fortsätta med 75ie Gonal-f och 75ie Menopur idag (gjorde det igår med) och imorgon är det dags för bara Menopur, 150ie.
På fredag morgon blir det som vanligt blodprov och sedan ultraljud lite senare. Sen får jag veta hur jag ska spruta fredag och lördag. På lördag blir det i alla fall ägglossningsspruta och äggplock på måndag!
Maten idag
Jag har haft fullt upp och varit hungrig så maten har blivit uppäten innan den har blivit fotograferad!
Men jag kan berätta vad jag ätit. Det började med kokosplättar till frukost med ricottaost för jag hade slut på keso... Sen gjorde jag en jättegod omelett till lunch.
Parmesanomelett:
2 ägg
1 dl grädde
1 dl parmesan
salt. peppar, smör att steka i.
Rör ihop alla ingredisenser och stek på medelvärme. Vänd omeletten när den fått färg på ena sidan. Jag vänder den genom att låta den glida över på en tallrik och vänder sen över den i stekpanann igen.
På kvällen blev det korvstroganoff och blomkålsris:
500 gr korv kötthalt 88%
1 gul lök
2 dl grädde
1 tsk dijonsenap
några matskedar tomatpuré koncentrerad
paprikapulver
salt, peppar och smör till stekning
Blomkål
Skär korven i avlånga stavar, skär löken i klyftor. Bryn lök och korv i smör i en stekpanna. Tillsätt de övriga ingredisenserna och låt puttra en stund.
Riv blomkålen grovt på rivjärnet. Koka den i lättsaltat vatten i ca 1 minut. Häll av den i durkslag.
Smakligt Spis!
Men jag kan berätta vad jag ätit. Det började med kokosplättar till frukost med ricottaost för jag hade slut på keso... Sen gjorde jag en jättegod omelett till lunch.
Parmesanomelett:
2 ägg
1 dl grädde
1 dl parmesan
salt. peppar, smör att steka i.
Rör ihop alla ingredisenser och stek på medelvärme. Vänd omeletten när den fått färg på ena sidan. Jag vänder den genom att låta den glida över på en tallrik och vänder sen över den i stekpanann igen.
På kvällen blev det korvstroganoff och blomkålsris:
500 gr korv kötthalt 88%
1 gul lök
2 dl grädde
1 tsk dijonsenap
några matskedar tomatpuré koncentrerad
paprikapulver
salt, peppar och smör till stekning
Blomkål
Skär korven i avlånga stavar, skär löken i klyftor. Bryn lök och korv i smör i en stekpanna. Tillsätt de övriga ingredisenserna och låt puttra en stund.
Riv blomkålen grovt på rivjärnet. Koka den i lättsaltat vatten i ca 1 minut. Häll av den i durkslag.
Smakligt Spis!
Det var ju kul...
... så jag fortsatte att göra nästa uppgift också. Nu har jag skickat in båda och hoppas att läraren är snäll!
Det var ju några år sedan jag programmerade men det kommer ju tillbaka direkt! det är så kul att programmera att jag glömmer tid och rum!
Nu har jag i alla fall mitt lönespec program klart och det räknar rätt.
Den här kursen läser jag på Malmö Högskola
Det var ju några år sedan jag programmerade men det kommer ju tillbaka direkt! det är så kul att programmera att jag glömmer tid och rum!
Nu har jag i alla fall mitt lönespec program klart och det räknar rätt.
Den här kursen läser jag på Malmö Högskola
Konstigt väder och jordbävning
Man vet varken ut eller in med vädet längre. Vissa dagar har vi upp till 18 grader på dagarna och andra ligger det runt nollan. Idag har jag till exempel torkat kläderna ute!
I morse hade vi jorbävning, 4.9 på richterskalan. Undrar vad det konstiga vädret och den här aktiviteten i jordskorpan beror på...
I morse hade vi jorbävning, 4.9 på richterskalan. Undrar vad det konstiga vädret och den här aktiviteten i jordskorpan beror på...
Första inlämningen klar
Har programmerat lite c# på eftermiddagen. Har en inlämningsuppgift som ska vara inne den 5:e. Ett program som heter VAT Calculator där vi har fått villkoren givna samt att annat program som vi ska komma på själva. Jag har redan bestämt att jag ska göra ett löne uträkningsprogram som räknar ut lönen per antal arbetade timmar, ob-tillägg, skatter och tar med intjänad semester ersättning.
Det här första var ju en baggis.
Det här första var ju en baggis.

Flera läkarbesök under dagen.
I dag har jag bara varit runt på olika undersökningar.
Först 07.30 i morse var jag på sjukhuset i Novi för att lämna blod för Estradiol och LH prov. Klockan 09.15 var jag på Allianza Medicina Cento Cannoni i Alessandria för två olika undersökningar, ekodoppler av aortan och hjärtat.
Först 07.30 i morse var jag på sjukhuset i Novi för att lämna blod för Estradiol och LH prov. Klockan 09.15 var jag på Allianza Medicina Cento Cannoni i Alessandria för två olika undersökningar, ekodoppler av aortan och hjärtat.
Dessa två undersökningar var klara ca 11.15.
De visade att aortan var ok, antagligen så hade mina fulla tarmar tryckt kraftigt på aortan och skapat ljudet som läkaren hörde i magen. Hjärtat har ett litet fel på höger sidan, men det var inom ramarna enligt läkaren så jag kunde ta det lugnt.
Sen tillbaka för att hämta ut provsvaren i Novi Ligure. Klockan 13.30 hade jag tid hos Dottoressa Casagrande för Vaginalt ultraljud som visade att ca 20 av folliklarna har växt på sig.
19.50 ringde Dottore Parastie från Turin och gav mig diektiv för dagens och morgondagens sprutor. 150ie Gonal-f idag klockan 20 och Cetrotide imorgon klockan 08. På kvällen i morgon blir det 75ie Gonal-f och 75ie Menopur.
Äggplock blir troligtvis på måndag.
De visade att aortan var ok, antagligen så hade mina fulla tarmar tryckt kraftigt på aortan och skapat ljudet som läkaren hörde i magen. Hjärtat har ett litet fel på höger sidan, men det var inom ramarna enligt läkaren så jag kunde ta det lugnt.
Sen tillbaka för att hämta ut provsvaren i Novi Ligure. Klockan 13.30 hade jag tid hos Dottoressa Casagrande för Vaginalt ultraljud som visade att ca 20 av folliklarna har växt på sig.
19.50 ringde Dottore Parastie från Turin och gav mig diektiv för dagens och morgondagens sprutor. 150ie Gonal-f idag klockan 20 och Cetrotide imorgon klockan 08. På kvällen i morgon blir det 75ie Gonal-f och 75ie Menopur.
Äggplock blir troligtvis på måndag.
Benfri kotlett med spenat
Idag hann jag inte ta kort på maten för jag var så himla hungrig!
4 skivor benfri kotlett
½ gul lök
1 kvist salvia
1 kvist rosmarin
2 dl gädde
salt
svartpeppar
smör till stekning
500 gr fryst spenat
smör
vitlökspulver
riven parmesan
Finhacka löken. Bryn lök i smält smör tillsammans med köttskivorna. Peppra på köttet.
Strö över de hackade örterna och låt dem bryna med ½ minut.
Häll på grädden och puttra till en krämig sås. Smaka av med salt.
Koka spenaten i 10 minuter. Häll av den i ett durkslag och lägg tillbaka den i kastrullen med en klicksmör och pudra över vitlökspulver. Värm under omrörning tills smöret smält och börjat fräsa. Ta av från plattan och servera med riven parmesan.
4 skivor benfri kotlett
½ gul lök
1 kvist salvia
1 kvist rosmarin
2 dl gädde
salt
svartpeppar
smör till stekning
500 gr fryst spenat
smör
vitlökspulver
riven parmesan
Finhacka löken. Bryn lök i smält smör tillsammans med köttskivorna. Peppra på köttet.
Strö över de hackade örterna och låt dem bryna med ½ minut.
Häll på grädden och puttra till en krämig sås. Smaka av med salt.
Koka spenaten i 10 minuter. Häll av den i ett durkslag och lägg tillbaka den i kastrullen med en klicksmör och pudra över vitlökspulver. Värm under omrörning tills smöret smält och börjat fräsa. Ta av från plattan och servera med riven parmesan.
Fjärde sprutan tagen
Klockan 20 ikväll tog jag spruta nummer 4. 150ie Gonal-f och jag började känna redan igår när jag gick och lade mig hur det "molar" i äggstockstrakten. Undrar hur många av de 23 follikllar som fanns från start som kommer att hänga med på den här omgången. Sist blev de ju 24 tillslut.
Det är inte så att man"tvingar" fram en massa folliklar i min kropp. Jag sprutar relativt låg dos och jag har turen att ha en stor äggreserv , äggstockar som producerar många ägg och är lättstimulerad. Våran barnlöshet beror inte främst på mig, utan på min sambo. Sen spelar ju min ålder och till exempel TSH värde, infektioner som Bakteriell Vaginos in samt även min faktor V leiden. Jag tror att många tar illa upp när man skriver om sin äggproduktion, om den är bra. Man får gärna skriva om den är dålig eller normal, men är den bra är det nästan förbjudet att nämna det.
Då vill man gärna säga att om jag har så många så är det ingen bra kvalitet. Men av de 12 som togs till befruktning i första omgången blev 10 befruktade. Därför bestämdes att vi skulle odla blastocyster. Vi fick 3 stycken. Enligt kliniken så säger statistiken att 20% kan bli blastocyster, men vi fick 33.33%. Och jag belv ju gravid, men tyvärr fick jag ju missfall efter en vecka.
6 ägg var omogna och 6 frös man ner till senare befruktning. Av de 6 frusna så klarade bara 4 upptiningen (vilket är ett normalt resultat enligt kliniken), befruktades med ICSI och det blev 2 stycken 4-celliga som flyttade in på dag 2. Så jag kan inte se att min kvalitet är sämre bara för att det är många. Tvärtom säger kliniken att kvaliteten är bra.
Istället kan jag tycka att de svenska klinikerna sprutar för höga doser under för kort tid och på så sätt stressar fram ägg. Min klinik vill att ÄP ska infalla på den normala ägglossningsdagen för att följa kroppens naturliga cykel. Sist blev det 1 dag innan ägglossning för min del i och med att de i augusti inte gjorde ÄP på lördagar. Sen tar inte svenska kliniker blodprov och VUL på mensens första dag för att se hur man ligger till inför behandlingen så att dosen eller preparatet kan justeras. Alla cykler är faktiskt inte likadana!
c#.net
Friskar upp minnet med lite c# i och med att logistikkurserna blev inställda i år. Får plugga Logistik i Gävle nästa år istället. Läser fortfarande Hälso- och sjukvårdsadministration, har betat av Hälsoekonomi och Offentlig verksamhetsstyrning hittills på Örebro Universitet. Nu läser alltså även c#.net på Malmö Högskola.
Blomkålsplättar
100 gram ost, gärna lagrad
Ca 3 dl kokt blomkål, blomkålsris eller blomkålsmos
1 liten gul lök
2 ägg
1 msk fiberhusk
Smör
Riv osten och finhacka löken. Blanda allt utom osten och löken i en bunke. Har du hela blomkålsbuketter, kör med stavmixer till en jämn smet. Blanda i osten. löken och stek platta blomkålsklickar i smör. Stek på medelhög värme och vänd när den är gyllengul.
Ca 3 dl kokt blomkål, blomkålsris eller blomkålsmos
1 liten gul lök
2 ägg
1 msk fiberhusk
Smör
Riv osten och finhacka löken. Blanda allt utom osten och löken i en bunke. Har du hela blomkålsbuketter, kör med stavmixer till en jämn smet. Blanda i osten. löken och stek platta blomkålsklickar i smör. Stek på medelhög värme och vänd när den är gyllengul.
Aubergine lasagne
Köttfärssås på 500 gr köttfärs
Ostsås:
4 dl grädde
1½ dl riven parmesan
2 ägg
salt, peppar
I stor aubergine
1-2 mozzarella
Gör köttfäsås efter smak.
Rör ihop den kalla ostsåsen, skär augergine i skivor . Vill man ha mer smak kan man grilla den skivade auberginen i en grillpanna men det är en smaksak. hacka 1 eller 2 mozzarellaostar i bitar.
Varva köttfärssås,aubergine, mozzarella och ostsås i en ugnsform. Det sista lagret ska vara ostsås. Grädda tills lasagnen fått färg. Servera med en sallad.
Aubergine kan bytas ut mot zucchini eller varför inte använda båda?
Ostsås:
4 dl grädde
1½ dl riven parmesan
2 ägg
salt, peppar
I stor aubergine
1-2 mozzarella
Gör köttfäsås efter smak.
Rör ihop den kalla ostsåsen, skär augergine i skivor . Vill man ha mer smak kan man grilla den skivade auberginen i en grillpanna men det är en smaksak. hacka 1 eller 2 mozzarellaostar i bitar.
Varva köttfärssås,aubergine, mozzarella och ostsås i en ugnsform. Det sista lagret ska vara ostsås. Grädda tills lasagnen fått färg. Servera med en sallad.
Aubergine kan bytas ut mot zucchini eller varför inte använda båda?
Kyckling i örtsås
Idag slängde jag ihop en kycklingrätt i all hast.
Vi hade fullt upp båda två med den ena och det andra, studier, städning, djur osv. Så det blev "man tager det man haver". Jag har tur som har en egen örtträdgård, det hjälper till att sätta piff på det mesta
2 kycklingfiléer
2,5 dl grädde
1 kvist rosmarin
1 kvist salvia
1 kvist persilja
1 vitlöksklyfta
1 tsk dijonsenap
salt
peppar
smör till stekning
Strimla kycklingen, finhacka örter och vitlök, gärna med en örtvagga.
Bryn kycklingen lätt tillsammans med örter och vitlök. Tillsätt grädde, senap, salt och peppar.
Låt puttra en stund tills såsen är lagom tjock
Servera med en sallad, blomkålsris, kokt broccoli eller skivad kokt zucchini.
Vi hade fullt upp båda två med den ena och det andra, studier, städning, djur osv. Så det blev "man tager det man haver". Jag har tur som har en egen örtträdgård, det hjälper till att sätta piff på det mesta
2 kycklingfiléer
2,5 dl grädde
1 kvist rosmarin
1 kvist salvia
1 kvist persilja
1 vitlöksklyfta
1 tsk dijonsenap
salt
peppar
smör till stekning
Strimla kycklingen, finhacka örter och vitlök, gärna med en örtvagga.
Bryn kycklingen lätt tillsammans med örter och vitlök. Tillsätt grädde, senap, salt och peppar.
Låt puttra en stund tills såsen är lagom tjock
Servera med en sallad, blomkålsris, kokt broccoli eller skivad kokt zucchini.
Fransk chokladtårta
Ingredienser:
150 g smör
1 msk sukrin (kan uteslutas)
150 g mörk choklad minst 70%
4 ägg, delade i gulor och vitor
2 dl mandelmlöl
Glasyr:
100g mörk choklad minst 70%
1-2 msk smör
Smält chokladen. Rör smöret mjukt med sukrin eller utan. Lägg i en äggula i taget och rör väl mellan varje. Häll i den varma chokladen i smeten och rör om. Blanda i mandelmjöl. Vispa äggvitorna fluffiga och styva med elvisp. Vänd försiktigt ner äggvitorna, lite i taget, i smeten. Den behöver inte bli jämn. Häll smeten i en rund form klädd med bakplåtspapper som rymmer ca 1,5 l och har en avtagbar kant. Grädda i 175 grader i 30-35 minuter. Kakan ska vara lös i mitten. Låt den svalna. Glasera med smält choklad blandat med en smörklick. Servera med löst vispad grädde.
150 g smör
1 msk sukrin (kan uteslutas)
150 g mörk choklad minst 70%
4 ägg, delade i gulor och vitor
2 dl mandelmlöl
Glasyr:
100g mörk choklad minst 70%
1-2 msk smör
Smält chokladen. Rör smöret mjukt med sukrin eller utan. Lägg i en äggula i taget och rör väl mellan varje. Häll i den varma chokladen i smeten och rör om. Blanda i mandelmjöl. Vispa äggvitorna fluffiga och styva med elvisp. Vänd försiktigt ner äggvitorna, lite i taget, i smeten. Den behöver inte bli jämn. Häll smeten i en rund form klädd med bakplåtspapper som rymmer ca 1,5 l och har en avtagbar kant. Grädda i 175 grader i 30-35 minuter. Kakan ska vara lös i mitten. Låt den svalna. Glasera med smält choklad blandat med en smörklick. Servera med löst vispad grädde.
Kosttillskott
Tänkte återigen berätta vad jag proppar i mig.
Omega-3, selen, kelp, inofolic, melatonin, mighty greens, macaroot, E-vitamin, D-vitamin, spirulina, bidrottninggelé, multivitamin och folsyra.
Tar även två mediciner, Levaxin och Medrol.
Kelp och selen har jag slutat med nu när jag ska börja spruta. det finns redan jod och selen i multivitamintabletten.
Vid ÄP tänker jag sluta med macaroot och bidrottninggelé. Vid ET ska jag sluta med melatonin.
Omega-3, selen, kelp, inofolic, melatonin, mighty greens, macaroot, E-vitamin, D-vitamin, spirulina, bidrottninggelé, multivitamin och folsyra.
Tar även två mediciner, Levaxin och Medrol.
Kelp och selen har jag slutat med nu när jag ska börja spruta. det finns redan jod och selen i multivitamintabletten.
Vid ÄP tänker jag sluta med macaroot och bidrottninggelé. Vid ET ska jag sluta med melatonin.
Sprutstart
Så här blev resultatet av det vaginala ultraljudet. Många folliklar på G och allt ser bra ut. Ingen vätska någonstans. Blodproverna visade på Estradiol 35 och LH 4,6. I Italien mäter man estradiol på annat sätt än i Sverige, och det ska vara mellan 12 och 48. Jag ringde in resultatet till Dottore Parastie och han gav mig dosen 150ie Gonal-f fram till åtminstone lördag kväll. Sen får vi se. Skulle behöva göra ett nytt ultraljud på lördag för säkerhets skull
Fröbröd i form
Bakade fröbröd ikväll och istället för att hälla det i en långpanna så gjorde jag brödet i en brödform. Det blir mycket trevligare att äta. Fick grädda 10 minuter längre bara. Nu är alla frön slut så det blir att ta en sväng till affären och fylla på imorgon.
Biltur
Om allt går som vi vill så tänkte jag ta en liten biltur i slutet av februari...
Spenat omelett
Lätt som en plätt, ostfylld spenatfylld omelett!
Förväll en näve spenat i saltat vatten. Jag använde fryst spenat. Häll av och fräs snabbt i smör i en stekpanna. Pudra lite vitlökspulver över. Blanda 2 ägg med ½ dl grädde. peppar och salt. Häll äggblandningen över spenaten och stek omeletten. Rör lite i den med en gaffel. Täck omeletten med skivad god ost, gärna präst eller västerbotten. Skyffla över den på en tallrik och Voilá! Klart!
Jag har en burk med förvälld spenat klar i kylen, den kan även användas som till behör till mat, med lite smör och ost i, pudrad med lite vitlökspulver. Mycket gott!

By the way
Jag fick VG på tentan i Verksamhetsstyrning, en delkurs inom Hälso- och sjukvårdsadministration!
Sur på husläkaren
Jag är riktigt sur på min husläkare. Var där i fredags med hela min behandlingsplan inför den kommande IVFen. Han talade om att Clexane tänkte han inte skriva ut, för det fanns inga bevis för att det hjälpte i fertilitets sammanhang. Det hör enligt honom inte till fertilitets medicin. Om jag nu promt ska ha det så får jag köpa på vitt recept och betala full pris. Det blir ju ganska dyrt om jag skulle bli gravid och ska spruta varje dag i 38 veckor. Enligt honom så var det samma sak med acetlsalisylsyra, så det fick jag ett vitt recept på men det kostar ju typ ingen ting.
Medrol eller kortison ville han heller inte skriva ut för det var samma sak enligt honom, det är inte bevisat att det fungerar och räknas inte in som medicin för fertilitetsbehandling. Men nu är det ju så att vi får 3 färskförsök och tre frysförsök subventionerade av ASL Regione Piemonte fram till jag fyller 43. Då får vi betala egenavgifter för behandlingarna men medicinen ska man betala 2 euro per recept för, den ska då vara skriven på röda recept. Behandlingen BESTÄMMER KLINIKEN inte någon Nisse till allmänläkare som är specialiserad på kost...
Han fick ju inte ordning på min mage på 1½ år trots att jag följde hans diet och tog de kosttillskott han rekommenderade. "Man måste ha tålamod" sa han. Visst, nu har jag på eget bevåg börjat med LCHF, efter 4 dagar på den kosten gick jag på toaletten och har så gjort nu VARJE DAG!
99% choklad
Den här chokladen innehåller per 100 gr:
11.2 g Protein
16.3g Kolhydrat
52.7g Fett
Kakan väger 75 gram och har 18 bitar. Till den nya chokladmoussen jag gjorde idag har jag bara använt ½ kaka eftersom min sambo tyckte att det blev för stark chokladsmak och lite bitter. Om man gör receptet med halva kakan blir smaken mjuk.
Lasagne
Köttfärssås på 500 gr köttfärs
Ostsås:
4 dl grädde
1½ dl riven parmesan
2 ägg
salt, peppar
zucchini
Gör köttfäsås efter smak.
Rör ihop den kalla ostsåsen, skär zucchini i slantar eller på längden. Vill man ha mer smak kan man grilla den skivade zucchinin i en grillpanna men det är en smaksak.
Varva köttfärssås, zucchini och ostsås i en ugnsform. Det sista lagret ska vara ostsås. Grädda tills lasagnen fått färg.
Servera med en sallad.
Zucchini kan bytas ut mot aubergine, eller varför inte använda båda?
Ostsås:
4 dl grädde
1½ dl riven parmesan
2 ägg
salt, peppar
zucchini
Gör köttfäsås efter smak.
Rör ihop den kalla ostsåsen, skär zucchini i slantar eller på längden. Vill man ha mer smak kan man grilla den skivade zucchinin i en grillpanna men det är en smaksak.
Varva köttfärssås, zucchini och ostsås i en ugnsform. Det sista lagret ska vara ostsås. Grädda tills lasagnen fått färg.
Servera med en sallad.
Zucchini kan bytas ut mot aubergine, eller varför inte använda båda?
Avslutade kurser och tenta
Den här veckan har jag avslutad två logistik kurser på Örebro Universitet. Väntar bara på betyget. I dag har jag skickat in tentan för Hälso- och sjukvårdsadministration, delkurs Verksamhetsstyrning. Jag har ett inlämningsuppgift kvar att skriva bara som ska vara inne den 23:e januari sen är den kursen slut.
På månda börjar nya kurser!
På månda börjar nya kurser!
Mandelformbröd
4,5 dl mandelmjöl
6 msk sesamfrö
6 msk fiberhusk
3 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
6 medelstora ägg
3 dl creme fraiche
6 msk smält smör
6 msk sesamfrö
6 msk fiberhusk
3 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
6 medelstora ägg
3 dl creme fraiche
6 msk smält smör
blandade frön
Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan i det smälta smöret, häll sedan i ägg och creme fraiche. Låt stå i fem minuter, häll sedan ner i bakpappersklädd brödform. Ta en blöt sked och jämna till ytan. Strö över blandade frön.
Grädda i 200 grader i ca 45 minuter.
Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan i det smälta smöret, häll sedan i ägg och creme fraiche. Låt stå i fem minuter, häll sedan ner i bakpappersklädd brödform. Ta en blöt sked och jämna till ytan. Strö över blandade frön.
Grädda i 200 grader i ca 45 minuter.
Kokosplättar 8st
3 ägg
1½ dl kokosmjöl
1½ dl vispgrädde
1 msk krossat linfrö
1 krm salt
smör till stekning
Vispa ihop allt utom smör i en bunke och låt svälla i ca 20 minuter.
Smält smör i en stekpanna och klicka ut smeten. Stek på medelvärme.
Med ett plättjärn blir det ännu bättre.
Jag hade slut på grädde men hade keso 20% hemma som jag sötade med en gnutta sukrin. Annars passar vispgrädde med bär bäst.
1½ dl kokosmjöl
1½ dl vispgrädde
1 msk krossat linfrö
1 krm salt
smör till stekning
Vispa ihop allt utom smör i en bunke och låt svälla i ca 20 minuter.
Smält smör i en stekpanna och klicka ut smeten. Stek på medelvärme.
Med ett plättjärn blir det ännu bättre.
Jag hade slut på grädde men hade keso 20% hemma som jag sötade med en gnutta sukrin. Annars passar vispgrädde med bär bäst.
Går bra med LCHF
Nu har jag kört på med LCHF sedan i tisdags utan att fuska. Jag har ätit samma sak till lunch och middag, dvs det jag lagat till lunch har räckt till middag. Frukosten har hittills bestått av äggröra på ett ägg och vispgrädde samt en fröbröd macka med getost. Jag får inte i mig mer än ett ägg.
Pizzan blev bra, liksom de övriga rätterna. I tisdags blev det currykyckling och blomkålsris, det har jag inte lagt upp bild på. Ikväl har jag provat en chokladmousse som jag förberedde i tisdags och ställde i frysen. Perfekt att ta fram en timme innan servering. Den var väldigt stark i chokladsmaken, använde ju 99% choklad från Novi med endast 16% kolhydrater per 100 gram.
En bra sak är att jag lyckats gå på toaletten två gånger idag och levererat "normalt", dvs normal konsistens. Jag har tidigare bara lyckats gå ca 1-2 gånger i veckan och med stor ansträngning lyckats leverera typ 1 på Bristolskalan.
Detta har hållit på sedan september 2010. Har varit till läkare, tagit blodprover försök alla hans dieter (han är dietolog) utan succé. I samma veva som magproblemen började fick jag också fibromyalgi. Tror att de kan hänga ihop, annars liknar mitt mag/tarmproblem IBS C. En gång i månaden har jag lyckats att leverera normalt, mensens första dag. Samt när jag var gravid (missfall i vecka 5), då kunde jag gå varje dag. Annasr brukar många bli förstoppade just då. Verkar alltså som att hormoner påverkar. I alla fall idag funkade det, fick ont i magen som man borde innan. Annars får jag bara ont i ryggen pga att den fulla tarmen trycker mot ryggraden.
Kyckling i jordnötssås
2 kyckling filéer
½ burk kokosmjölk
1 näve jordnötter
jordnötsolja
salt
vitlök
peperoncino pulver
Mal nötterna. Skär kyckligen i små tärningar och fräs den i oljan. När den är genomstekt tillsätt kokosmjölk, jordnötter och kryddor efter smak.
Servera med rivet "blomkålsris".
½ burk kokosmjölk
1 näve jordnötter
jordnötsolja
salt
vitlök
peperoncino pulver
Mal nötterna. Skär kyckligen i små tärningar och fräs den i oljan. När den är genomstekt tillsätt kokosmjölk, jordnötter och kryddor efter smak.
Servera med rivet "blomkålsris".
Pizza bianca á la LCHF
Jag gjorde en oopsiedeg och bredde ut som pizzabotten.
Gräddade den 5 minuter kortare och bredde på Crecenzaost, strödde på riven parmesan och gräddade klart de sista 5 minutrarna. Slängde på ruccola vid serveringen!
Jag strödde givetvis inte på några frön på pizzadegen, men jag hade linfrö i.
Hade ingen filadelfia hemma utan använde mig av ricotta (som i Italien blir ett mycket billigare alternativ)
Mumma!
Gräddade den 5 minuter kortare och bredde på Crecenzaost, strödde på riven parmesan och gräddade klart de sista 5 minutrarna. Slängde på ruccola vid serveringen!
Jag strödde givetvis inte på några frön på pizzadegen, men jag hade linfrö i.
Hade ingen filadelfia hemma utan använde mig av ricotta (som i Italien blir ett mycket billigare alternativ)
Mumma!
Provsvar!
Hämtade ut svaren på proverna jag tog häromdagen. Det var vaginalprover samt TSH och fritt T4.
Allt var ok! Känns skönt nu inför IVFen att vi har en bra bas att stå på! TSH hade sjunkit till 0,7 och T4 var 0,85. Vet att man mäter T4 med en annan skala i Sverige men det ligger i alla fall bra enligt referenvärdet som är 0,61-1,12.
"TSH-värdena är numera inaktuella. I USA har de reviderats så att normalvärdena ligger på 0,3-3,0. Allt över 3 anses alltså tyda på för låg ämnesomsättning. Men redan när TSH stiger över 2 sjunker ämnesomsättningen, och risken för missfall ökar t.ex. markant redan vid den gränsen. Enligt boken "Living well with hypothyroidism" av Mary Shomon minskar chanserna att bli gravid redan när TSH överstiger 1. Bara som några exempel på skillnaden mellan optimal ämnesomsättning och s.k. normalvärden på labbet! Jag läste någonstans att friska personer utan anlag för sköldkörtelsjukdomar har ett TSH på runt 1. Anledningen till att normalvärdena ligger högre skulle vara att ett antal personer med latent ämnesomsättningsrubbing (subklinisk hypotyreos) tagits med i de studier som lett fram till de referensnummer labben använder sig av."
Allt var ok! Känns skönt nu inför IVFen att vi har en bra bas att stå på! TSH hade sjunkit till 0,7 och T4 var 0,85. Vet att man mäter T4 med en annan skala i Sverige men det ligger i alla fall bra enligt referenvärdet som är 0,61-1,12.
"TSH-värdena är numera inaktuella. I USA har de reviderats så att normalvärdena ligger på 0,3-3,0. Allt över 3 anses alltså tyda på för låg ämnesomsättning. Men redan när TSH stiger över 2 sjunker ämnesomsättningen, och risken för missfall ökar t.ex. markant redan vid den gränsen. Enligt boken "Living well with hypothyroidism" av Mary Shomon minskar chanserna att bli gravid redan när TSH överstiger 1. Bara som några exempel på skillnaden mellan optimal ämnesomsättning och s.k. normalvärden på labbet! Jag läste någonstans att friska personer utan anlag för sköldkörtelsjukdomar har ett TSH på runt 1. Anledningen till att normalvärdena ligger högre skulle vara att ett antal personer med latent ämnesomsättningsrubbing (subklinisk hypotyreos) tagits med i de studier som lett fram till de referensnummer labben använder sig av."
Oopsies
ca 6 st Oopsies
3 ägg
100 gram philadelphiaost
1/2 krm salt
3 tsk finkrossat linfrö
1 tsk bakpulver.
Fröblandning
Gör så här:
Skilj på äggvitor och gulor. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vispa gulorna tillsammans med philadelphiaosten och linfröna. Blandade i bakpulver och vänd sedan försiktigt ner ostsmeten tillsammans med de vispade vitorna.
Klicka ut 6 klickar på ett smort bakplåtspapper och strö över fröblandningen. Grädda det sedan i ugnen på 175 grader i ca 25 min i nedre delen av ugnen.
3 ägg
100 gram philadelphiaost
1/2 krm salt
3 tsk finkrossat linfrö
1 tsk bakpulver.
Fröblandning
Gör så här:
Skilj på äggvitor och gulor. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vispa gulorna tillsammans med philadelphiaosten och linfröna. Blandade i bakpulver och vänd sedan försiktigt ner ostsmeten tillsammans med de vispade vitorna.
Klicka ut 6 klickar på ett smort bakplåtspapper och strö över fröblandningen. Grädda det sedan i ugnen på 175 grader i ca 25 min i nedre delen av ugnen.
Frukost
1 skiva fröbröd med smör och 2 skivor getost av typen camembert.
Äggröra med 1 ägg och 75 cl grädde.
Brödet körde jag lite snabbt i micron med en smörklick på eftersom det förvaras i kylen. Det är inte gott att äta kallt. På så sätt blev även smöret bredbart..
Efter det som vanligt omega 3 kapslar. Mighty Greens, Macapulver, E och D vitamin, Kelp, Spirulina, Folsyra och Inofolic för att boosta fertiliteten
Äggröra med 1 ägg och 75 cl grädde.
Brödet körde jag lite snabbt i micron med en smörklick på eftersom det förvaras i kylen. Det är inte gott att äta kallt. På så sätt blev även smöret bredbart..
Efter det som vanligt omega 3 kapslar. Mighty Greens, Macapulver, E och D vitamin, Kelp, Spirulina, Folsyra och Inofolic för att boosta fertiliteten
Turin idag
![]() |
Idag var jag till Turin igen för besök innan det kommande IVF försöket (eller ICSI som vi ska göra). Jag träffade samma läkare som sist och som jag träffade den dagen jag blev överstimulerad sist, Grigore Sorin Parastie. Han är bra men lite fåordig, tror att han är rumän. Det är även han som är expert på hysteroskopi. Synd kanske att jag gjorde den i Casale Monferrato, men bilderna var väldigt tydliga och även doktor Parastie tyckte att de såg bra ut. Jag fick en behandlingsplan som ev kan komma att korrigeras under pågående behandling. |
Jag ska börja med 150ie Gonal-F. Den dagen jag börjar med cetrotide ska jag ta 75ie Gonal -F och 75ie Meropur. Sista sprutdagen ska jag ta 150ie Meropur och inget Gonal-F samt cetrotide. På natten ska jag ta Gonasi HP 5000 (ägglossningsspruta). Från idag ska jag ta 4 mg Medrol. Han tyckte att Clexane var lite väl "att ta i" trots att jag har faktor V Leiden. Han ville ge mig Cardioaspirina 100 mg. Men jag får avgöra själv ev. tillsammans med en hematolog. Ska bolla lite med min husläkare på fredag morgon samt med tjejerna i "Den Internationella Patientföreningen" på Familjeliv. Det finns några där som är ganska vassa och har mycket koll. Jag slipper att åka till Turin nu varannan dag och ska göra alla mina kontroller på hemmaplan. Dottoressa Casagrande ska göra VUL och blodproverna tar jag på sjukhuset och ringer in svaret under dagen till Dottore Parastie. Då ska jag få riktlinjer hur jag ska fortsätta. Vad tar jag då just nu? 4 mg Medrol, 75 mcg Levaxin, 125 mg Kelp, 2 x Inofolic (2000mg inositol, 200 mcg folsyra, morgon och kväll), multivitamin , 400 mcg folsyra, 3mg melatonin, 1000mg omega3, 400 mg bidrottninggelé, 600 mg spirulina,1 msk Mighty Greens, 1 tsk Maca pulver, 1 d-vitamin tablett och 1 e-vitamin. Dricker absolut inget kaffe, thé, cola eller alkohol. Däremot dricker jag "avkok" gjort på torkade nässelblad som på ett milt sätt driver ur gifter ur kroppen. Håller även fortfarande på med min Lactalbalans och Ovesterinbehandling! |
Fröbröd
3 ägg
3 dl riven ost efter smak gärna lagrad
1 matsked äkta majonäs
2 matskedar Keso
1-2 tsk bakpulver
5 dl blandade frön
1 nypa salt
Blanda allt utom frön i en bunke. Smeten blir ganska rinnig.
Blanda sen i torra ingredienser som t ex sesamfrö, psylliumfrö, solrosfrö, pumpafrö, linfrö etc.
Mängden beror på vad du väljer och på hur stora äggen var, men smeten ska tjockna. Den ska inte bli stenhård men fast.
Häll ut på smörpapper, jämna till formen och grädda i 15-20 minuter i 225- grader tills brödet fått fin färg. Förvara brödet i kylen!
Recept från Anna Hallén LCHF "husmanskost".
Brödet blev otroligt mättande! Jag åt det med smör och skivor av Fontina Piemontese (ost).
3 dl riven ost efter smak gärna lagrad
1 matsked äkta majonäs
2 matskedar Keso
1-2 tsk bakpulver
5 dl blandade frön
1 nypa salt
Blanda allt utom frön i en bunke. Smeten blir ganska rinnig.
Blanda sen i torra ingredienser som t ex sesamfrö, psylliumfrö, solrosfrö, pumpafrö, linfrö etc.
Mängden beror på vad du väljer och på hur stora äggen var, men smeten ska tjockna. Den ska inte bli stenhård men fast.
Häll ut på smörpapper, jämna till formen och grädda i 15-20 minuter i 225- grader tills brödet fått fin färg. Förvara brödet i kylen!
Recept från Anna Hallén LCHF "husmanskost".
Brödet blev otroligt mättande! Jag åt det med smör och skivor av Fontina Piemontese (ost).
LCHF chokladmousse
75 gram 99% choklad
2 dl vispgrädde
2 ägg
1 msk sukrin
Vispa grädde och äggulor med sukrin hårt (hur mycket sukrin man har i är en smaksak). Blanda i den smälta chokladen och rör snabbt. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner försiktigt. Ställ i kylen ett par timmar. Garnera med tex vispad grädde, hyvlad choklad och bär.
Chokladen jag använde kommer från Novi och innehåller 16 gr kolhydrater/100 gram. Grädde innehåller 3 gram kolhydrater/100gram och ägg ca 1gr kolhydrater/styck Jag gjorde 6 portioner i espressokoppar. Dvs 3.83 gram kolhydrater per portion.

2 dl vispgrädde
2 ägg
1 msk sukrin
Vispa grädde och äggulor med sukrin hårt (hur mycket sukrin man har i är en smaksak). Blanda i den smälta chokladen och rör snabbt. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner försiktigt. Ställ i kylen ett par timmar. Garnera med tex vispad grädde, hyvlad choklad och bär.
Chokladen jag använde kommer från Novi och innehåller 16 gr kolhydrater/100 gram. Grädde innehåller 3 gram kolhydrater/100gram och ägg ca 1gr kolhydrater/styck Jag gjorde 6 portioner i espressokoppar. Dvs 3.83 gram kolhydrater per portion.
