Blomkålsplättar
Skrivet den 2012-01-22 @ 18:33:33
100 gram ost, gärna lagrad
Ca 3 dl kokt blomkål, blomkålsris eller blomkålsmos
1 liten gul lök
2 ägg
1 msk fiberhusk
Smör
Riv osten och finhacka löken. Blanda allt utom osten och löken i en bunke. Har du hela blomkålsbuketter, kör med stavmixer till en jämn smet. Blanda i osten. löken och stek platta blomkålsklickar i smör. Stek på medelhög värme och vänd när den är gyllengul.
Ca 3 dl kokt blomkål, blomkålsris eller blomkålsmos
1 liten gul lök
2 ägg
1 msk fiberhusk
Smör
Riv osten och finhacka löken. Blanda allt utom osten och löken i en bunke. Har du hela blomkålsbuketter, kör med stavmixer till en jämn smet. Blanda i osten. löken och stek platta blomkålsklickar i smör. Stek på medelhög värme och vänd när den är gyllengul.
