Matintag
Skrivet den 2012-01-29 @ 20:22:48
Igår kväll var jag ensam och orkade inte laga mat på kvällen. Gjorde en snabb parmesanomelett som jag åt tillsammans med cole slaw sallad.
I morse blev det kokosplättar med ricottaost och bär. Jättegott! Till lunch gjorde jag en smörgås i micron av 25gr smält smör, en nypa salt, 1 ägg och 1 dl mandelmjöl i micron. Man blandar ihop allt i en djup tallrik och micrar i 2 minuter. Denna åt jag med smör och ost.
Till middag gjorde jag blomkålsmos på kokt blomkål, grädde smör och kryddor som jag mixar ihop med stavmixer. Mycket gott! Till det blev det stekt wurstel och den sista cole slaw salladen. Till efterrätt chokladmousse på 99% choklad.
Sen efter började min fasta för i morgon. Jag ska sövas vid äggplocket.
I morse blev det kokosplättar med ricottaost och bär. Jättegott! Till lunch gjorde jag en smörgås i micron av 25gr smält smör, en nypa salt, 1 ägg och 1 dl mandelmjöl i micron. Man blandar ihop allt i en djup tallrik och micrar i 2 minuter. Denna åt jag med smör och ost.
Till middag gjorde jag blomkålsmos på kokt blomkål, grädde smör och kryddor som jag mixar ihop med stavmixer. Mycket gott! Till det blev det stekt wurstel och den sista cole slaw salladen. Till efterrätt chokladmousse på 99% choklad.
Sen efter började min fasta för i morgon. Jag ska sövas vid äggplocket.
